knitting diary

HPのリニューアルを機会に日々の手仕事の事を書き留めたいと思い、開設しました。時々、野菜の話やお花の話も交えて

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山菜が届きました。

フェイスブックで知り合った長田さんから山菜が届きました。


それはそれは新鮮な自然の山菜です。


こちらで見る機会はありません。


開けてびっくりでした。

まずはお目にかけます。


DSCF9136.jpgDSCF9137.jpg
                                        筍 アズマラザサ 

DSCF9138.jpgDSCF9139.jpg       

                                           ウド

DSCF9140.jpgDSCF9141.jpg                                                                                                        タラの芽                                                 ウルイ

DSCF9142.jpgDSCF9145.jpg

               わらび                あく抜きしたわらび


    DSCF9146.jpg


     ウルイのスパゲッティ

                 DSCF9147.jpg


                     ゼンマイをだし汁に漬けてみました


                             DSCF9148.jpg

                               ウドは味噌、酢、砂糖を同じ分量で和えてみました


     DSCF9151.jpg

     天ぷらが何といっても美味しかった。

          画像がボヤけてしまって美味しさが伝わりませんね

             筍、椎茸、もちろんタラの芽、ウドの葉、わらび等ホントに美味しかった


               DSCF9152.jpg

                     筍は焼いて食べても美味しかったですよ


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テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

  1. 2013/05/24(金) 00:37:21|
  2. ニット
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

poco a poco さんへ

コメントありがとう  良かったです。

今日は葛西に行きます。

いろいろ気分を変えて楽しい小物やら作っていただこうと日々考えています。

  1. URL |
  2. 2013/05/27(月) 08:43:42 |
  3. けいいとだま #8Z4KkSq.
  4. [ 編集]

今晩は。 おひさしぶりです。
本当に新鮮な山菜ですね。 どれもみずみずしいこちらでは本当に手にはいりませんよね。
それにお料理も素晴らしい!
おいしそうですね。 香りがただよってきそうです。
ウドの酢味噌和え、うるいのパスタ、食べたいなあ~。
  1. URL |
  2. 2013/05/26(日) 01:01:38 |
  3. poco a poco #d3C81ZQY
  4. [ 編集]

ホントにどこでも手に入る山菜ではありませんよね

長田さんに感謝でございます。
  1. URL |
  2. 2013/05/24(金) 18:42:30 |
  3. けいいとだま #8Z4KkSq.
  4. [ 編集]

美味しそう!!!
しいたけ以外はこちらでは手に入らないものばかりなので羨ましい!
  1. URL |
  2. 2013/05/24(金) 05:47:48 |
  3. ひろこ #-
  4. [ 編集]

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19??/3/6生まれ
血液型は0型
手編みの作品を紹介しています。手編みに関する事に感じたこと、
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手仕事が好きで気分転換に畑で野菜作りを楽しんでいます。

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